D-BOX + D-BOX MARCHAND

UN ROSTIDOR INNOVADOR AMB SISTEMA D'AUTONETEJA  

D-BOX & D-BOX MERCHANT

El rostidor multifunció D-BOX respon a tots els reptes: rosteix de 16 a 20 pollastres cruixents i rostits ala antigua usança en 30 a 40 minuts, segons el pes. Pràctica, eficaç, estètica i autonetejant, la innovación D-BOX s'adapta a totes les seves necessitats professionals i les dels  seus clients.

Característiques tècniques per a un rendiment superior

FÀCIL DE NETEJAR

Oblida't de les molèsties de la neteja i estavia temps! D-BOX y D-BOX Marchand revolucionen la neteja amb un sistema d'autoneteja totalment independent (iCleanControl®). Aquest sistema totalment innovador inclou rentat rotatiu , pressió constant, aigua i el nou detergent DECA- ONE. Dutxa de manec d'aigua freda per fe el acabat .

RESULTAT

Resultats de cocció incomparables creats per programes que combinen aire calent impulsant per ventilador (retenció d'humitat) i escalfament per infrarojos directe (dorat i cruixent). Funció SmartCooking®

ESTALVI D'ENERGIA 

Amb D-BOX, que compta amb  el programa intern

iRegulControl, podràs estalviar energia i  augmentar la rentabilitat. Tots els components elèctrics del rostidor  estan especialment dissenyats per reduir el consum energètic.

SUBMINISTRAMENT ELÈCTRIC I RESERVES

• 400 V + N + T Trifàsics

• Endoll femella de 20 A

• Entrada d'aigua : Rosca 15/21 freda (Pressió 3 bar /Ø nominal tubs per D-BOX: 16 mm)

• Sortida d'aigua de Ø50 mm a 300 mm d'alçada des del terra 

D-BOX MERCHANT Forn rostidor combinat i expositor autoservei

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES DE LA PANTALLA

• Accés del client des del front

• Finestres a cada costat per a una vista panoràmica

•  Escalfament dels productes per mantenir la temperatura a 63°C

• 4 peus ajustables Tensió

SUBMINISTRAMENT ELÈCTRIC I RESERVES

• 400 V + N + T Trifàsics

• Endoll femella de 20 A

• Entrada d'aigua: rosca 15/21 freda (Presió 3 bar / Ø nominal tubs per a  D-BOX: 16 mm)

• Sortida d'aigua de Ø50 mm a 300 mm d'alçada  des del terra