ROSTIDOR DE CISTELLES STEAMBOX

ROSTIDOR DE CISTELLES STEAMBOX

El rostidor multifunció D-BOX respon a tots els reptes: rosteix de 16 a 20 pollastres cruixents i rostits ala antigua usança en 30 a 40 minuts, segons el pes. Pràctica, eficaç, estètica i autonetejant, la innovació D-BOX s'adapta a totes les  necessitats professionals i les dels seus  clients.

Característiques tècniques per un rendiment superior

FÀCIL DE NETEJAR

¡Oblida't de les molèsties de la neteja i estalvia temps ! D-BOX i D-BOX Marchand revolucionen la neteja amb un sistema d'autoneteja totalment independent  (iCleanControl®). Aquest sistema totalment innovador inclou rentat rotatiu, presió constant, aigua i el nou detergent DECA- ONE. Dutxa de mà, d'aigua freda per l'acabat .

RESULTAT

Resultats de cocció incomparables creats per programes que combinen aire calent impulsat per ventilador (retenció d'humitat) i escalfament per infrarojos directe (dorats i cruixents). Funció SmartCooking®

ESTALVI D'ENERGÍA

Amb D-BOX, que compte amb el programa intern iRegulControl, podràs estalvia energia i augmentar la rendibilitat. Tots els components elèctrics del rostidor estan especialment dissenyats  per reduir el consumo energètic.

SUBMINISTRAMENT ELÈCTRIC I RESERVES

• 400 V + N + T Trifàsics

• Endoll femella de 20 A

• Entrada d'aigua : Rosca 15/21 freda (Presió 3 bar /Ø nominal tubs per a D-BOX: 16 mm)

• Sortida d'aigua de Ø50 mm a 300 mm d'altura des del terra 

D-BOX MERCHANT Forn rostidor combinat i expositor autoservei

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES DE LA PANTALLA

• Accés del client des del frontal

• Finestra a cada costat per a una vista panoràmica 

• Escalfament dels productes per mantenir la temperatura a 63°C

• 4 peus ajustables Tensió

SUBMINISTRAMENT ELÈCTRIC I RESERVES

• 400 V + N + T Trifàsics

• Endoll femella de 20 A

• Entrada d'aigua: rosca 15/21 freda (Presió 3 bar / Ø nominal tubs per D-BOX: 16mm)

• Sortida d'aigua de Ø50 mm a 300 mm d'altura des del terra

DESCARGAR LA FICHA TÉCNICA - FOLLETO DE STEAMBOX